2014年10月12日日曜日

ロースト・オクラ



続いてオクラ料理!
超簡単。

●オクラを洗い、ペーパータオルで水気をとり
●植物油と塩をまぶして
●200度のオーブンで15分焼く

以上。

美味しい!!
地味な美味しさ。
オクラってえらいな~
この地味な感じが、ほんと好みで
My Soulfood
 と、なりました。



つがね食堂   ママン