2019年1月11日金曜日

1月9日からのお献立


昨年、寒さ厳しい冬をどうするか!
と、苦肉の策で生まれた、
「食堂を小さく区切って屋台みたいにして
お好み焼き屋になる!」
が、意外に好評を得まして、
今年もやります「広島のお好み焼き屋さん」

小麦粉のクレープの上に
キャベツ・もやし・焼きそば・
イカフライ・豚バラ・卵
を乗せて焼いたボリューミーな
広島のお好み焼き(1枚800円)。
広島県人は「お好み」と言います。

ツウな方は
「お好み1枚焼いてえやぁ~」と
お申し付け下さい。
そうすると
「ほいじゃぁ、焼かせてもらおぅかいね~」
と言ってつがね食堂のおばちゃんは
お好みを焼き始めます。

そう言う訳で
1月はお好み焼きのみのご提供になりますが
よろしかったら
「つがねお好み村」にぜひ遊びにいらして下さいね!


つがね食堂   ママン





臨時休業のお知らせです。


年始の営業が始まってすぐで申し訳ないのですが、
臨時休業させて下さい。

1月13日(日曜日)臨時休業

どうしてもまた、
オスマン先生のクラスに行き
習いたい料理がありまして。
ご来店を予定下さっていたお客さま
大変申し訳ありません。
またのご来店心よりお待ちしています。
(※1月14日(月曜日)は営業しています)



つがね食堂   ママン

2019年1月6日日曜日

万治の石仏


ここ数年、年明けに下諏訪の春宮にお詣りするのが
ならわしになり、今年もお詣りさせて頂きました。
そして、春宮に行くとその先にある万治の石仏にもお詣りします。
石仏を三回まわって願い事を叶えていただくのです。

その日我々が石仏にたどり着くと、先客が1組。
若い女性とおじさん。
二人は、石仏をお詣りする前に、
万治様をバックにいちゃいちゃしながら写真を撮り、
中々三回まわろうとしません。
ファームさん(夫)と私は、
その光景を見ながら順番を待ちます。

するとファームさん。
思わずプッとふき出します。
それはいくらなんでも失礼だろう!と思い、
先客のカップルがいなくなった所で
「ダメだよ。笑ったら失礼だよ」(私)
と、諭すと、
「違うよ。君だよ」(夫)
「えっ??」(私)
「ものすごい険しい顔で二人を見てた…
何もそんな怖い顔しなくても。ぷぷぷ。」(夫)
と、大笑いします。

全く無意識でした。
笑えるほど険しい顔で
プレッシャーをかけていたなんて。
カップルさん、ごめんなさいね。
願い事は叶いましたか?



つがね食堂   ママン






2019年1月4日金曜日

明けましておめでとうございます!


新年、明けましておめでとうございます。
2019年。
どうぞ皆さまにとって
幸多い、実り多き
1年となりますように。

新しい1年、よろしくお願いいたします。


つがね食堂   ママン