2019年9月30日月曜日

「tiny shokudo cinema」についての告知。



以下、長い文章になりますが読んでいただき、ご賛同いただけると幸いです。

つがね食堂では2018年、ユーロスペースさんやIVCさんにご尽力いただき、
意味のある上映会をする事ができました。
その上映会を喜んで下さったお客さまから、
次回を熱望される声が届く中、つがね食堂では色々と企画を試みてみたものの、
なかなか配給会社にたどり着けなかったり、
たどり着けたとしてもとてもお借りできる金額ではなかったりと、
上映会を続ける事は困難な状況でした。

それでも何とか皆さまの声にお応えできないものかと考えた結果、
営利目的でない映画の上映会をしようという結論に至りました。

2018年、ビクトルエリセ監督作品の上映会をした際、
今から50年近く昔に撮られた映画を観た若い女性から
「とてもよかったです…」と上映後、心からの言葉を聞く事ができました。
昔の素晴らしい映画をもう一度上映し、
知らなかった人たちに届けるという事の意味を実感した時でした。

そこでこれから、「映画という文化に触れて欲しい」という
つがね食堂の思いを「無料上映会」という形で実現して行きたいと思います。
この上映会はフェイスブックやインスタグラムなどで告知し、
ご予約いただくという形をとらせていただきます。

記念すべき第一回は、1027日(日曜日)を予定しています。
上映に関する諸々は追ってお知らせしたいと思います。

映画という文化を、
映画を愛する皆さまと一緒に共有して行ける事をとても楽しみにしています。



つがね食堂   ママン


2019年9月11日水曜日

9月11日からのお献立


9月11日(水曜日)より、
「キョフテ・イスケンデル定食」
「クシャリ」
「なす味噌丼」
始まりました!

津金ファームよりトマトが来ましたので
ただ今せっせとトマトソースを作っています。
そこで、今年もキョフテ・イスケンデル登場しました。

パンの上に小さなキョフテ(ミートボール)をのせ
津金ファームのトマトソースとヨーグルトをかけた
キョフテ・イスケンデルに
アンチョビ入りタヒニ(ごま)ドレッシングのひよこ豆のサラダ。
まだまだ続くサラームさんのレシピより
イスラエルのコールスローサラダ。
焼きなすのスープと一緒に、中東の味をお楽しみ下さいませ!

キョフテ・イスケンデル定食
1300円
(Sサイズ・1100円)


津金ファームのトマトソースが出来ましたのでクシャリ復活!
レンズ豆の炊き込みご飯の上に、ひよこ豆とマカロニをのせ
トマトソースをかけて、フライドオニオンをトッピング。
意外と日本人の口にも合うエジプトごはん。
ものはタメシにぜひどうぞ!

クシャリ
700円
(大盛りプラス150円)

<オプション>

ささみフライ      200円
なすのスープ      200円
コールスローサラダ   150円
 


津金ファームよりのなすを使ったなす味噌丼。
これからの季節のなすの味わいをお楽しみ下さいませ!

なす味噌丼(※お椀つき)
800円
(大盛りプラス150円)

今年の夏も容赦なかったですね。。。。。
何だか過ごしやすい時期が短くなっている気が
しないでもありませんが、
それでも美味しくごはんを食べて、元気に過ごしたいですね。
これから冬本番まで、つかの間のいい季節です。
気持ちのいい津金によろしかったら遊びに来て下さいね!


★すみません。新しい献立の掲載が間に合わず、
当日の献立が違う場合があります。
正確な献立をお知りになりたい場合は、お手数ですが
電話にてお問い合わせいただけると助かります。
すみませんが、よろしくお願いいたします
電話0551-47-5221★



つがね食堂   ママン

2019年9月8日日曜日

めちゃんこ。


夕方、ラジオを聞きながら洗い物をしていると、
昔流行ったガールズバンドの女性ボーカルが
ちょっと興奮気味におしゃべりしていました。
ふんふんと聞き流しているとその女性、
興奮気味に「めちゃんこ」と、
サラリと言ってのけました。
のけぞりました。
めちゃんこ…
めちゃんこ…

この、死語でもなく、
懐かしいね~でもなく、
どこにカテゴライズしていいのか
わからないワード。

先日、東京行きの電車の中で
「めちゃんこ」がフラッシュバックし、
頭の中をかけめぐりました。
このワードはいったいどこに…
と、しばらく考えた後、
そうだ!
「珍ワード」の引き出しにしまっておこう!
そう思いつき、
やっとおさまりました。



つがね食堂   ママン