一日一若布

そぼくやさんを見送るファームさん。

ファームさん（夫）はお年頃のせいか、

髪の毛を気にしています。

「あれ？」っと、ハエギワなんかを凝視していると、

「何見てるの！」っと、キレられます。

そしてファームさんは時々思い出したように、

「ワカメを強化して欲しい」と申し入れて来ます。

なので最近は、「一日一若布」です。

 ワカメの入ったおかずを一日最低１品作ります。

年取ってもなお黒々と潤沢な髪の毛を蓄えた食堂さん（私）は、

ワカメの多い所をファームさんによそいます。

つがね食堂　　　ママン

つがね食堂で働ける喜び

改修工事を始める前、そぼくやの棟梁とお話しながら
「できるだけ和風でなく、ポートランドのイメージで…」
などと、今思うと日本の古民家を改修するにあたって
なんともトンチンカンなことをお伝えしていたものだと
笑ってしまいますが、
そろそろ工期も終わりに近づき、
出来上がりつつある新生つがね食堂は、
「うん」と、ファームさんと二人、顔を見合わせ
うなづきあえる形になってくれました。

自分のイメージや好みがあるにしても、
その建物がもつもの、それに寄り添う事は
必然なのかもしれませんね。
私の当初のイメージを無理やり当てはめていたら
トンチンカンなつがね食堂になっていたことだと思います。

持てる力を惜しげなく注いで下さる大工さんたち。
その場その場で最善を尽くして下さる大工さんたちに
本当に感謝です。
古民家は永遠に改修しつづけなくてはならないからと、
大切な道具を惜しげなく、技術を惜しげなく
大工さんたちはファームさんに伝授下さいます。

いろんな変遷を経て今にたどり着いた
つがね食堂。
ここからが本当の始まりなのかもしれません。
様々な形で皆さんの温かい支えで作ってもらったつがね食堂の
店主として働けることは本当に光栄なことです。
心からうれしく思います。



つがね食堂　　　ママン

酒席のおはなし

改修工事も終盤にさしかかり、

決起集会！？ということで

そぼくやさんが、ごはんに誘って下さいました。

そぼくやさんは、３名の大工さんからなるチームです。

美味しいごはんとお酒を飲みながら、

沢山のお話ができ、それは楽しい時間でした。

面白かったのは、

「青春が終わったと思った時」について、それぞれに語ったこと。

「家族の為に生命保険に入った時」

「1人では動かせない大きな冷蔵庫を買った時」

「まだ青春終わってないんちゃうかな…」

などなど。

お酒の席での話は、こういうバカバカしい話が一番好きです。

しかし、「青春が終わったと思った時」について。

なかなか面白いテーマです。

つがね食堂　　　ママン

 

何だよ！！

ある日の朝。

一足先に起きたファームさん（夫）。

まだ布団から出ることができず、

布団に入ったまま気ままなお目覚めトークをした後、

上半身起こし、布団の上でだまって座る私を横から見て。

「あぁ…何かに似てる…何考えているの？」と、

まるでノラ猫に声かけるようファームさん朝から大笑い。

色々考えてるんだよ！

又は、ボーっと何も考えてないんだよ！

いいじゃないかどうだって！

ほっといてくれよ！
と。

つがね食堂　　　ママン

共同作業

キッチンの床はりをします。

まずは大工さんからやり方を教わり

ふむふむと始めます。

ファームさんと食堂さんは普段
共同作業はしません。
つかず、つかずの関係が一番平和ですから。

案の定、共同作業は意見が合わず
バチバチします。
バチバチ、ゼエゼエしながら共同作業は終わります。
平和維持は、どんな場合も努力がいるのです。



つがね食堂　　　ママン

春来てる？

あなた達は…だれですか？？

 
先週、数日あたたかい日が続き、ホッ。

庭の整理も気持ちが良いです。

ハッと見ると、何やらやわらかそうな芽が出ていたりして、

ツンドラ古民家のお庭の、

でも土の下では確かに春をまつ生き物が暮らして

いるんだな～と

 自然の営みに感心するのでした。

つがね食堂　　　ママン

ありがとうの気持ち

つがね食堂のお客さまが、

新生つがね食堂の様子を見に来がてら

美味しいものを差し入れて下さいます。

遠くに住む友人や家族は、

不便な食生活を心配して

美味しいごはんになるものを送ってくれます。

本当に、色んな形で皆が支えてくれること。

どんな風に恩返しできるのでしょうか。

今のこの身動きできない暮らしでは、

何もできなくもどかしいのですが、

いつか支えてくれる皆さんにちゃんと恩返しできるよう。

まずは一日も早く

つがね食堂を再開することですね。

つがね食堂　　　ママン

玄関づくり

ファームさん（夫）ができることを

大工さんが用意下さり、

ファームさんも玄関づくりに一部参加です。

焼いた杉板をはって行きます。

玄関が少しずつできて行きます。

つがね食堂　　　ママン