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| こんな感じで |
鶏肉塩レモン香草焼き。
２日めバージョンです。
１日めと同じように鶏肉を焼きます。
鶏肉の片面が焼けた所で今回は‥
おいしい市場、ママン一押し成瀬さんの
セバス‥セバスチコバ‥う～ん思い出せない‥
すみません。ルッコラをもっと濃い味に濃縮させたような
緑の野菜も一緒に焼いてみました。
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| part 2 |
焼き上がった鶏肉を皿にのせ、その上に
椎茸のオイル漬けなんかのせてみましたら
とっても美味しくなりました。
「君はお酒をイメージした料理を作る時が一番イキイキしているね～」
と、夫。
そうです、ママンはおつまみを作るのが一番好きなのです。
つがね食堂 ママン
