2015年6月24日水曜日

丸焼き


山梨行きの夜バスで隣り合わせ、
タマタマ同じスパークリングを飲んでいた…
と、いうご縁で家族ぐるみのお付き合いが始まった
I夫妻のお家にお招きいただき
夢のような素敵なお家でのBBQ。

噂のBBQは本当に美味しくて、
とりわけ野菜の丸焼きが!
パプリカの丸焼き、ズッキーニの丸焼き、
なんと言っても、とうもろこしの丸焼き!
皮つきのまま、焦げめがつくまで
焼かれたとうもろこしは、
美味しさがギュッ!っと、ほんとに
ギュッ!っとつまっていました。

いや~目からウロコがまた落ちました。
つがね食堂でも、こういう美味しさが出せないものか。
ひとまず、来年夏の店頭とうもろこし販売は決定です!
最近、本業が超忙しいホール係さんに焼きをお願いして。


曇り空から始まり、小雨をとおり越し
最終的にスコールになったお天気模様のBBQ。
大満喫!

Iご夫妻、楽しい時間をありがとうございました。



つがね食堂   ママン