2014年11月5日水曜日

つがねごはん




つがね食堂の献立を、あれこれ考える日々です。
あっちに行ったり、こっちに来たりしながら。
煮詰まると、頭はプシューっとショートして
ポワ~ンと、白く飽和状態に

そして
なんで、つがね食堂をはじめることにしたんだ?
と、ふり返ってみます。

そうだ、そうだ!
津金ファームの野菜を、余すことなく存分に食べてもらいたい。
そこが、はじまりだ!

つがね食堂の献立を考える時。
目の前の野菜をじっと見て。
じっと見て出てきた献立を作っていこうと思います。



つがね食堂   ママン