2015年4月13日月曜日

富士山

ベトナム富士山ケーキ

 ベトナムには、なぜだか富士山ケーキという
ケーキがあるそうです。
その昔は別の名前だったみたいですが、
富士山を名づけたら日本人に馴染んだとか。
 烝しパンのようなケーキ生地に
ココナッツたっぷりのクリームをコーティングした富士山。
雪に見立てたココナッツも沢山ふりかけます。
食べごたえありましたよ。

さてさて。
長らくの東京生活を終わりにさせ
これからは富士山の見える暮らしが始まります。
どんな暮らしが待っているのでしょうか。

やっぱり楽しみですね!



つがね食堂   ママン