しょうゆ麦麹

塩麹がブームなって久しく、今や定番に

なりましたが、しょうゆ麦麹は少しめずらしいかな。

と、五味醤油のしょうゆ麦麹をお試し。

豆腐の上にのせるだけで
いつもの冷奴とはひと味違うコクを感じる冷奴に変身。

つがね食堂の献立候補となりました。



つがね食堂　　　ママン