2018年10月24日水曜日

10月24日からのお献立



10月24日(水曜日)より、
「秋の松花堂弁当」
「ブラジル定食」
始まりました!

実家の母の友人から、
新品の松花堂弁当箱をいただき、
ならばと、お弁当箱に合わせて
秋らしいおかずを詰め合わせてみました。
その時々で、内容が変る場合がありますので
本日のお弁当の内容を、お気軽にお尋ね下さいね。
因みに、秋の松花堂弁当初日は、
秋刀魚の竜田揚げ・ねぎ焼き
かぶと柿のマスター和え、さつま芋とかぼちゃの味噌グラタン
干ししいいたけごはん、などでした。

秋の松花堂弁当
1200円
(Sサイズ・1000円)




7月の料理教室でフラビア先生から
教えてもらった、ブラジル料理。
いよいよ初登場です!

フラビア先生仕込みの、ブラジルの国民食
黒豆の煮込みをごはんにかけたフェジョアーダ。
フェジョアーダにかけながら食べるファロファ、
キビがトッピングのサラダに、キビを使った
キベコロッケ、キャッサバ粉で作るチーズパン
ポンテケージョ。

と、ブラジル一色のブラジル定食。
フラビア先生から習った初めてのブラジル料理。
芋や豆が主役なんだな~としみじみ。
体にもしみじみ沁みて来ます。

ブラジル定食
1200円
(Sサイズ・1000円)

ここ津金も、何となく黄葉が始まりました。
また寒い冬がやって来るかと思うと
ちょっと及び腰になりますが、
冬が来る前のこの良い季節、
ぜひ津金にいらして、のんびりして下さいませ!


★すみません。新しい献立の掲載が間に合わず、
当日の献立が違う場合があります。
正確な献立をお知りになりたい場合は、お手数ですが
電話にてお問い合わせいただけると助かります。
すみませんが、よろしくお願いいたします
電話0551-47-5221★



つがね食堂   店主