2018年5月9日水曜日

5月9日からのお献立



5月9日(水曜日)より、
「野菜ドライカレー定食」
「沖縄定食」
始まりました!

ただ今山菜真っ盛りの5月。
山菜もりもりのドライカレーを作ってみたくなりました。
カレーとの相性がよい山菜は何か?
好みが分かれるところかもしれません。

野菜ドライカレーのお供には、
アメリカ南部なおかずです。
生姜味のドレッシングとパクチーが決め手のサラダ、
アジアンスローに、
焼きパプリカとチーズのナイスな組み合わせ
ピメントチーズ。

野菜ドライカレー定食
お飲み物とセットの場合プラス300円)
お飲み物+デザートとセットの場合、プラス500円
1200円




春のヨモギを見ながら、
次はフーチバージューシー
(沖縄のヨモギ入り炊き込みご飯)ね。
と、ずいぶん前に決めていましたが、
その他の献立で悩みました。
どぅる天美味しかったな~
でも、沖縄から田いもを取り寄せるのはちょっとな~
とか、試作と思考を繰り返しやっと決まった沖縄定食。

泡盛と黒砂糖で煮込んだラフテーに
人参のしりしり・もずくの天ぷらに、
ちょっと箸休めのゴーヤ酢。
豚肉の茹で出汁の豆腐汁にフーチバージューシー。
つがね食堂解釈の沖縄ごはんを
がっつりお召しあがり下さいませ!

沖縄定食
お飲み物とセットの場合プラス300円)
お飲み物+デザートとセットの場合、プラス500円
1300円

グッ!と緑が深くなって来た津金です。
来たな!!と身構えます。
ゴングが鳴りました。草との戦いです。
しっかり、がっつり食べて、
今年も元気に参りましょう。

★すみません。新しい献立の掲載が間に合わず、
当日の献立が違う場合があります。
正確な献立をお知りになりたい場合は、お手数ですが
電話にてお問い合わせいただけると助かります。
すみませんが、よろしくお願いいたします
電話0551-47-5221★



つがね食堂   ママン