４月１０日からのお献立

４月１０日（水曜日）より、
「沖縄定食」

「チキンのベリーソス定食」

始まりました！

春のヨモギを見ながら、

次はフーチバージューシー
（沖縄のヨモギ入り炊き込みご飯）ね。
と、ずいぶん前に決めていましたが、

その他の献立で悩みました。

どぅる天美味しかったな～

でも、沖縄から田いもを取り寄せるのはちょっとな～

とか、試作と思考を繰り返しやっと決まった沖縄定食。

泡盛と黒砂糖で煮込んだラフテーに

人参のしりしり・もずくの天ぷらに、

ちょっと箸休めのゴーヤ酢。

豚肉の茹で出汁の豆腐汁にフーチバージューシー。

つがね食堂解釈の沖縄ごはんを

がっつりお召しあがり下さいませ！

沖縄定食

（お飲み物とセットの場合プラス３００円）
（お飲み物＋デザートとセットの場合、プラス５００円）

１３００円

つがね食堂、世界の料理部門、
春の第２弾はトルコです。
先日トルコ料理教室で津金入りして下さった

オスマン先生直伝のチキンのベリーソース。

色あいが春です。
お供には、レンズ豆のサラダに、
野菜と牛肉を炒めてクレープで巻いた
野菜のクレープ、挽き割り小麦のブルグル入りのスープ。

チキンのベリーソース定食

（お飲み物とセットの場合プラス３００円）
（お飲み物＋デザートとセットの場合、プラス５００円）

１４００円

行ったり来たりしながらも、春ですね～
ウグイスも調子を上げて来まして、
ケキョケキョケキョと鳴き始まりました。
人間も、虫も、草木も動物も、
動き始めました。
春です、春です、春です。
皆さまのお越しをお待ちしています！

★すみません。新しい献立の掲載が間に合わず、
当日の献立が違う場合があります。
正確な献立をお知りになりたい場合は、お手数ですが
電話にてお問い合わせいただけると助かります。
すみませんが、よろしくお願いいたします
電話０５５１－４７－５２２１★

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