2018年4月4日水曜日

4月4日からのお献立


4月4日(水曜日)より、
「チキンのベリーソス定食」
「鶏飯定食」
始まりました!

つがね食堂、春の第2弾はトルコです。
先日トルコ料理教室で津金入りして下さった
オスマン先生直伝のチキンのベリーソース。
色あいが春です。
お供には、レンズ豆のサラダに、
野菜と牛肉を炒めてクレープで巻いた
野菜のクレープ、挽き割り小麦のブルグル入りのスープ。

チキンのベリーソース定食
お飲み物とセットの場合プラス300円)
お飲み物+デザートとセットの場合、プラス500円
1400円



一昨年、ご好評を頂いた鶏飯。
トリガラでことことスープをとり、
ごはんの上にのせたおかずと一緒に
お茶漬けのように食べます。
お供には、柑橘と野菜の酢の物に
鹿児島のかき揚げ、がね。
今はなき鹿児島出身の友人が、
病床のベッドの上より、私に指導してくれたがね。
何度もダメ出しが出ましたが
今回はどうだろう。
彼女の言う、
「もっとこう…雑な味」になっただろうか。

鶏飯定食
お飲み物とセットの場合プラス300円)
お飲み物+デザートとセットの場合、プラス500円
1200円
 
春分の日、まさかの雪の津金でしたが
やっと春がやって来ました。
カラフルになった津金の景色を見に、
ぜひ遊びにいらして下さいね。
お待ちしています。

★すみません。新しい献立の掲載が間に合わず、
当日の献立が違う場合があります。
正確な献立をお知りになりたい場合は、お手数ですが
電話にてお問い合わせいただけると助かります。
すみませんが、よろしくお願いいたします
電話0551-47-5221★



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