2016年5月20日金曜日

シトラスチキンソテー定食



5月18日(水曜日)より、
シトラスチキンソテー定食始まりました。

塩豚ならぬ、塩鶏をソテーし
広島産の夏みかん果汁をかけて焼き上げた
シトラスチキン。
ほろにがの美味しさです。

おともには、ひよこ豆のカレー味のマリネ、
トルコでよく使われる調味料、スマック入りコールスローサラダ、
津金ファームさんのラディシュをたっぷり使った
ラディシュのクリームスープ。

シトラスチキンソテー定食
お飲み物とセットの場合プラス300円)
お飲み物+デザートとセットの場合、プラス500円
1300円

広島在住の母親がせっせと送ってくれる
柑橘を見ながらできた定食です。
津金ファームさんの今が旬のラディシュを
たっぷり使ったクリームスープも
今しかない味になりましたよ。
ぜひぜひお召し上がり下さいね。



つがね食堂   ママン