2015年9月27日日曜日

きのこちらし定食



9月26日(土曜日)より、秋を意識して
きのこちらし定食始まりました。

いろいろきのこのちらし寿司に、
ゆず味の鶏ハム、津金ファームのなすは今回、
揚げなすのおろし煮となりました。
なすの種類はその時々で変わります。
おすましはお月見を意識して、
津金ファームのじゃがいもやかぼちゃなどで
お団子にしてみました。

きのこちらし定食
(珈琲・紅茶つき)
1000円

心地よい季節。
気持ちよい風がそよぐつがね食堂で
ぜひお召し上がり下さいね。



つがね食堂   ママン