2015年4月10日金曜日

コブラー

ちょっとコゲました

アメリカ発祥といわれるコブラー。
食べたこともないのに作ってみたくて
いちごのコブラーを作ってみました。
いちごの上に、小麦粉生地を流し焼くだけ
という簡単おやつ。

さっそく、地元粉もの小麦粉で!

素朴なお味でした。

津金はりんごの産地なので
りんごコブラーなんかもどうでしょうか?
今年の冬はこうご期待!



つがね食堂   ママン