2014年12月25日木曜日

トルコ料理教室


delicious!

行って来ました、念願の。
東京は銀座、トルコ人先生のお部屋にお邪魔し
6時間強の長丁場のレッスンで
デザートを含む5品を6人の生徒さんたちと
ワイワイと、しかし真剣に学びました。

意外な調理方法に、スパイス使いなどなど。
習ってみなければ知りえなかったことばかり。

異文化交流も盛りだくさん。
いい体験となりました。

つがね食堂トルコの部。
こうご期待!



つがね食堂   ママン