2014年9月1日月曜日

マッシュ・トマト・ポテト


かぼちゃ似です。

ソーセージを眺めながら
さてさて今夜の宴会メニューは何にする?
あっという間に広がる妄想で
マッシュ・トマトベース作成。

作り方はいたって簡単。

茹でたじゃがいもをつぶして
適量のトマトベースを混ぜ、好みのかたさに仕上げる。

以上。

今回は、シンプルにじゃがいもとトマトベースだけでしたが
粒マスタードや、チーズなんか混ぜても
美味しいと思います。

あ~料理って楽しいな~
トマトベースがあると、無限に妄想が広がります。
私にはとっては、小宇宙です。



つがね食堂   ママン