カリフォルニアのレストランの
フライドポテトにグレイビーソースがどっさりかかり
チーズがどひゃっとかかった写真を見ました。
何ともジャンキーなそそられるフライドポテトでした。
そこでひらめいたのが、トマトベース。
グレイビーの代わりに、フライドポテトに
トマトベースをかけてみる！
夫はフライドポテトを作るのが得意です。
まるごと茹でたじゃがいもを、手で割り揚げます。
すると、カリッとクリスピーでナイスです。
そのままでも美味しいのですが‥
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| 自慢のポテト |
トマトベースをかけてみました。
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| うん！美味しい。 |
本当は全体に、どひゃっとかけたかったのですが
初めてなので自信がなく、とりあえず食べるぶんだけ‥
コショウも引いてみました。
美味しい！
またひとつ、つがね食堂のメニュー完成です。
つがね食堂 ママン
