芽かき

芽を欠く

芽かきの季節がやって来ました。

芽かきとは。

トマト苗の茎が
伸びて行く行程の中で

軸になる茎から分かれるわき芽の

芽をポキッと欠いて行く作業です。

私は、何が好きって、この芽かきの作業が

一番好きです。

ずっと芽を欠いていたいくらいです。

今年の畑の土は栄養満点過ぎて（窒素過多）

やや茎が太く育ち過ぎたようです。

そういう訳で、今年はわき芽もやや残しつつの

芽かき作業。

なんだか、植木職人になった気分で

嬉々として芽かきするのでした。

つがね食堂　　　ママン