月桃

 月桃とは

南国生まれの亡き友の愛した植物。

闘病中の彼女の病室に入るや

ベットの中で考え抜かれた、つがね食堂開店計画を

朗々と私に説いて聞かせた友。

彼女が逝ってしばらく後

「あの子の好きだった月桃に花が咲きました。

誰かに知らせたくて…」

と、お母さんからメールと写真が届きました。

大きな葉っぱに、不釣合いな程に小さな可憐な花をつける

月桃。

果てしなくスケールが大きく、びっくりするくらい繊細だった

彼女のような植物。

南国では、月桃の葉に食べ物をくるんで

蒸すという。

なんと、最期の最期まで

つがね食堂に与えてくれた友。

つがね食堂毎年６月の献立は

月桃の蒸し料理です。

決定です。

つがね食堂　　　ママン