一昨年の津金ファームは豊作ボニータでした。
レストラン、道の駅、などに卸させてもらうほか
やっちゃば(甲府にある卸売市場)にも持って行きました。
やっちゃばには、いろんな農場から、いろんな野菜が集まります。
津金ファームのボニータは、ひと際に美味しそうです。
親のヨクメのようなものです。
やっちゃばの値つけはギャンブルのようです。
需要と供給のバランスで価格は決まります。
高値でもらわれて行くと、やっぱり嬉しいものです。
つがね食堂 ママン