2016年1月28日木曜日

異文化交流

アラビック・カリグラフィー

いろんな国の料理を習うのはとてもおもしろく、
料理そのもののおもしろさはモチロンですが、
先生から、サラッと聞かせてもらえる
その国ならではのお話も、あわせてとても興味深いものです。

日本の中でさえ、知らない町の知らないことは
沢山あるのですが、
世界は広いな~大きいな~と
あらためて感じます。

どんな国の人たちとも、
料理を、食卓を共有すれば、
ひとときでも戦いはなくなるような気がするのですが。



つがね食堂   ママン