アジJr レクチャー |
スリランカでは、右手を使って手で食べるそうです。
五本の指を使って、しっかり混ぜ軽くまとめたら
親指を使って、ポン!っと口の中にほうり込みます。
アジ先生の息子さんから手ほどきを受けて
さっそく挑戦。
最初は、いいのか?素手でさわって…
というような、罪悪感にも似た気持ちが湧いてきたものの
次第に楽しくなって来ました。
やってはいけないこと。
指をなめること。
小指を立てること。
どちらもついやってしまいそうになりました。
つがね食堂 ママン