９月１３日からの献立

９月１３日（水曜日）より、

「トルココロッケ定食」

「なす味噌丼定食」

 始まりました！

パプリカパウダーの入ったトルコのコロッケ２種。

お供には、マッシュルームのヨーグルトサラダに、

自家製ハリッサで作った、ちょっと辛いオクラのレバノン風。

そして日本では馴染みのない、焼きなすをスープにした

トルコのナスのスープ。

トルココロッケ定食

（お飲み物とセットの場合プラス３００円）
（お飲み物＋デザートとセットの場合、プラス５００円）

１４００円

揚げなすぶっかけから、なす味噌丼に献立が変わると

夏の終わりを感じます。

と、いう訳で、今年もやっぱりなす味噌丼やります。

おともには、きのこのかき揚げに

鶏ハムスモーク、自家製きゅうりのＱちゃんに

かきたま汁です。

なす味噌丼定食

（お飲み物とセットの場合プラス３００円）
（お飲み物＋デザートとセットの場合、プラス５００円）

１３００円

以前、東京に暮らしていた時に、

近所のお店でいただいた
おじちゃんお手製の「ハリッサ」という
辛い調味料がとっても美味しくて、
いつかつがね食堂でも登場させたい…と
思っていました。
なかなかおじちゃんの域には達しませんが、
自家製ハリッサで作った
「オクラのレバノン風」なかなか美味しくできました。
どうしてもマニアックになってしまう
つがね食堂の定食。
話のタネにぜひどうぞ！

★すみません。新しい献立の掲載が間に合わず、
当日の献立が違う場合があります。
正確な献立をお知りになりたい場合は、お手数ですが
電話にてお問い合わせいただけると助かります。
すみませんが、よろしくお願いいたします
電話０５５１－４７－５２２１★

つがね食堂　　　ママン