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| 柿を干す |
何かに集中している時
口がとがるのは私だけでしょうか？
ことに、野菜をきざんだり、むいたり
包丁を使っている時、なぜだか口がとがります。
時々、ハッ！として、もとの口に戻しますが
気づくとまた口がとがっています。
先日、津金大和地区代表、
津金ファーム＆食堂の応援団長Hさんから
りっぱな百目柿をいただきました。
干し柿の作り方を教わり、
口をとがらせて皮をむき、
口をとがらせて紐付けしました。
どうか、口のようにとがることなく、
まろやかな美味しい干し柿に
なりますように。
つがね食堂 ママン
