大工さんは、１０時と３時に
ほんの少しの時間ですが、
必ずお茶の時間をもうけます。
ちょうど、集中力がとぎれる時間帯。
ふっ…と一休みしてから
ゴーとお仕事されます。
職人さんのやり方は、本当に
理にかなっていて
暮らし方の参考になります。
数十年前のアフリカ暮らしで、
ティータイムの大切さに目覚めたはずなのに、
帰国後の慌しいニッポン暮らしの中で
すっかり忘れてしまった
お茶の時間について。
再び、職人さん達から教えてもらいます。
つがね食堂 ママン
