レモンプリン

広島産の無農薬レモンが手に入った今。

満を持してレモンプリンです。

ちょうど去年の今頃、トルコ人の先生から教わったレモンプリン。

ゼラチンを使わずに、米粉やコーンスターチや
小麦粉を練り上げ、カスタードクリームを
作る要領でつくるレモンプリン。

４００円

ちょっとめずらしい味わいだと思います。
冬季休業まえにぜひ
お召し上がりにご来店下さいませ！



つがね食堂　　　ママン