2019年2月25日月曜日

おばちゃんの階段。


先日のこと。
電車に乗っていたら、
ある駅から高校生がわんさか乗り込んで来ました。
わさわさしている車内、
目を閉じていると、次の駅に。
目を開けると、おばあちゃんが一人
乗り込んで来たので、
席を譲ろうと立ち上がると、
おばあちゃんの存在に気が付かなかった
高校男子がすかさず座ろうとします。
‘‘はっ‘‘
と、その男子の背中をどつき、
‘‘ちょっと‘‘
と、声が大きくなりました。
すると、男子は恥ずかしそうに立ち去り
おばあちゃんは座ることができました。

はぁぁ~
高校生をどついて抗議するなんて…
昔の自分だったら出来なかったな~
一段、また一段と
おばちゃんの階段をまっすぐに
登っている我に気づいた一日でした。



つがね食堂   ママン


2019年2月4日月曜日

ヤマベボッサ。


久しぶりに松本のヤマベボッサさんに。
北杜を出発する時から、
それはもうソワソワしながら。
なんでしょうね、
懐かしい友人に会いに行くような
まさにそういうワクワク、ソワソワ。
2年ぶりくらいでしょうか?
お久しぶりのボッサさんでしたが、
相変わらず、
1本芯が貫かれながらも
ゆるさやあたたかさが同居するあの感じ。
あ~
谷中から里山辺へ。
あ~
いいな~ボッサさん。
また行かせて下さいね~



つがね食堂   ママン




2019年2月1日金曜日

冬季休業のお知らせです。


1月のお好み村。
沢山のお客さまにご来店いただき、
本当にありがとうございました!
狭い店内でしたが
事故やけがもなく無事終えることが
できてホッとしています。

つがね食堂、本日2月1日より
冬季休業に入らせていただきます。
このお休みの間に、
「つがね食堂マイナーチェンジ」計画を
しっかり練って行こうと思います。
よりお客さまに喜んでいただけるよう、
それを私ひとりでこなしていけるよう、
まずは、この1ヶ月でしっかり考えて行きます。
よどむことのないよう、
それでも前に進めるよう
3月6日の再開めざしてガンバロウと思います。

冬季休業
2月1日~3月5日
3月6日(水曜日)より再開

春にまた皆さまにお会いできることを
とっても楽しみにしています。
どうぞお体に気をつけて
楽しい冬をお過ごし下さいね!


つがね食堂   ママン

2019年1月11日金曜日

1月9日からのお献立


昨年、寒さ厳しい冬をどうするか!
と、苦肉の策で生まれた、
「食堂を小さく区切って屋台みたいにして
お好み焼き屋になる!」
が、意外に好評を得まして、
今年もやります「広島のお好み焼き屋さん」

小麦粉のクレープの上に
キャベツ・もやし・焼きそば・
イカフライ・豚バラ・卵
を乗せて焼いたボリューミーな
広島のお好み焼き(1枚800円)。
広島県人は「お好み」と言います。

ツウな方は
「お好み1枚焼いてえやぁ~」と
お申し付け下さい。
そうすると
「ほいじゃぁ、焼かせてもらおぅかいね~」
と言ってつがね食堂のおばちゃんは
お好みを焼き始めます。

そう言う訳で
1月はお好み焼きのみのご提供になりますが
よろしかったら
「つがねお好み村」にぜひ遊びにいらして下さいね!


つがね食堂   ママン





臨時休業のお知らせです。


年始の営業が始まってすぐで申し訳ないのですが、
臨時休業させて下さい。

1月13日(日曜日)臨時休業

どうしてもまた、
オスマン先生のクラスに行き
習いたい料理がありまして。
ご来店を予定下さっていたお客さま
大変申し訳ありません。
またのご来店心よりお待ちしています。
(※1月14日(月曜日)は営業しています)



つがね食堂   ママン

2019年1月6日日曜日

万治の石仏


ここ数年、年明けに下諏訪の春宮にお詣りするのが
ならわしになり、今年もお詣りさせて頂きました。
そして、春宮に行くとその先にある万治の石仏にもお詣りします。
石仏を三回まわって願い事を叶えていただくのです。

その日我々が石仏にたどり着くと、先客が1組。
若い女性とおじさん。
二人は、石仏をお詣りする前に、
万治様をバックにいちゃいちゃしながら写真を撮り、
中々三回まわろうとしません。
ファームさん(夫)と私は、
その光景を見ながら順番を待ちます。

するとファームさん。
思わずプッとふき出します。
それはいくらなんでも失礼だろう!と思い、
先客のカップルがいなくなった所で
「ダメだよ。笑ったら失礼だよ」(私)
と、諭すと、
「違うよ。君だよ」(夫)
「えっ??」(私)
「ものすごい険しい顔で二人を見てた…
何もそんな怖い顔しなくても。ぷぷぷ。」(夫)
と、大笑いします。

全く無意識でした。
笑えるほど険しい顔で
プレッシャーをかけていたなんて。
カップルさん、ごめんなさいね。
願い事は叶いましたか?



つがね食堂   ママン






2019年1月4日金曜日

明けましておめでとうございます!


新年、明けましておめでとうございます。
2019年。
どうぞ皆さまにとって
幸多い、実り多き
1年となりますように。

新しい1年、よろしくお願いいたします。


つがね食堂   ママン