８月22日からのお献立

８月２２日（水曜日）より、
「トマトそうめん定食」
「トマトカレー定食」
始まりました！

以前からあたためていた、
津金ファームのトマトがたっぷりのっかったトマトそうめん。
初登場です。

お供には、津金ファームのなすにえびのすり身を
はさんだ、なすのはさみ揚げに、
夏野菜が美味しい山形の郷土料理、だし、
に夏野菜入りポテトサラダ。
まだまだ美味しい夏野菜をたっぷりお召しあがり下さいませ。

トマトそうめん定食

１２００円

（Ｓサイズ・１０００円）

（お飲み物とセットの場合プラス３００円）
（お飲み物＋デザートとセットの場合、プラス５００円）

今年もやっぱり、トマトカレー！

今年のトマトは主に津金ファームの
メニーナというトマトを使っています。

お供には、きゅりのヨーグルトサラダに
エリンギの卵サラダとクリームチーズの揚げワンタン。
カレーと相性のよい、ヨーグルトやチーズを使った
野菜のおかずと一緒にお召し上がり下さいませ！

トマトカレー定食
１２００円
（Ｓサイズ・１０００円）

（お飲み物とセットの場合プラス３００円）
（お飲み物＋デザートとセットの場合、プラス５００円）

Ｗトマト週間が始まっています。
ゆく夏を惜しみながら、
トマト好きの方、ぜひトマトを満喫して下さいね！

★すみません。新しい献立の掲載が間に合わず、
当日の献立が違う場合があります。
正確な献立をお知りになりたい場合は、お手数ですが
電話にてお問い合わせいただけると助かります。
すみませんが、よろしくお願いいたします
電話０５５１－４７－５２２１★

つがね食堂　　　ママン

トルコ料理教室、生徒さん大募集！

つがね食堂「世界の料理教室」第３弾！

トルコ料理教室

生徒さん大募集！！

（当日の料理教室は、保育士かなこ先生が来てくれます。お子様連れ大歓迎です！）

予約の取れない料理教室「ニキズキッチン」から、人気講師オスマン先生が

つがね食堂（北杜市津金）に出張！トルコ料理を教えてくれます。

今回は、ＢＢＱでトルコ料理を作ります！

めったにないこのチャンス。

ぜひ楽しい時間を一緒に過ごしませんか！

日時：９月２３日（日曜日）午前１０：３０～午後２：３０（予定）

メニュー：ＢＢＱでケバブパーティー！
●チェルケズチョルバシ（むぎとチキンのスープ） ●ナスとヨーグルトのまきロール 
●アダナケバブ●ラバシュエキメキ（うすいパン）●レモンのセモリナケーキ

料金：４５００円　定員：１５名

申し込み期限：定員になり次第〆切ります

お申し込みは「つがね食堂」まで

℡０５５１－４７－５２２１　メールtsuganesyokudo@gmail.com

住所：山梨県北杜市須玉町上津金４１５

初めてのお盆。

この春、

人生の最後をきっちり見せて下さった

津金の先輩が逝かれ、初めてのお盆を迎えます。

去年の春、

「そろそろ人生の最終章に来たわ…」と、

遠くを真っ直ぐ見つめてそう言う先輩に、

何も言葉を返せない。

だれにでも言える言葉ではない、

これまでの道のりが全部詰まったその一言に

私は自分の言葉を全部のみこみ、

すごい体験をさせてもらった。

今年の冬、
「かきフライ食べたかったな～一緒に食べようね」と、
明るい声で電話を下さったのが最後の会話。
悲しいけど、それだけじゃない。
私もこんな風にありたい。
道のりは遠いけれど、
こんな風にあれるよう、生きていかなきゃ
いけないんだなぁ。

津金の大切な、大好きな先輩。
晩年のほんの少しの時間だったけれど、
出会えることができて、本当に幸せでした。

初めてのお盆。
会いに来てくれないかなぁ。



つがね食堂　　　ママン

お盆。

あの世から故人が戻って来るというお盆。

今年３月のこと。

夢の中に現れた亡き友。

いつものように見舞いに行った私は

彼女のいないベットの前で待っていると

ほどなく病室に戻って来た友が

子供を生むと言う。

そんな弱った体で何を言い出すのか、

驚いていると、

彼が生きて行くのは大変だけど、

私が生まなければいけないんだ。

と、ここぞの時に見せる

あの力強い、意思の顔できっぱり言った。

彼女が逝って４年。
きっと彼女は、新しい人生を歩んでいるに違いない。
お盆だからと言って、この世に帰って来る事はない。
もうすでにこの世で新しい人生を始めているに違いない。
そろそろお盆、そんな事を想いました。



つがね食堂　　　ママン

８月８日からのお献立

８月８日（水曜日）より、
「トマトカレー定食」
「揚げなすぶっかけ定食」
始まりました！

今年もやっぱり、トマトカレーやります！

今年のトマトは主に津金ファームの
メニーナというトマトを使っています。

お供には、きゅりのヨーグルトサラダに
エリンギの卵サラダとクリームチーズの揚げワンタン。
カレーと相性のよい、ヨーグルトやチーズを使った
野菜のおかずと一緒にお召し上がり下さいませ！

トマトカレー定食
１２００円
（Ｓサイズ・１０００円）

（お飲み物とセットの場合プラス３００円）
（お飲み物＋デザートとセットの場合、プラス５００円）

今年もなすの美味しい夏が来ましたね。

つがね食堂定番、冷麦の上に揚げなすを

たっぷりのせて、つるつると。

お供たちは、味噌味の和風ラタトゥイユに

梅味のつるんとささ身の湯引き、鶏くずに

豆腐に自家製山椒醤油をかけた山椒豆腐。

揚げなすぶっかけ定食

１２００円

（Ｓサイズ・１０００円）

（お飲み物とセットの場合プラス３００円）
（お飲み物＋デザートとセットの場合、プラス５００円）

ちょっと…ほんのちょっとですが、
涼しい日もあり、少し先が見えて来た気がします。
この夏が終わったら、
がんばった自分をほめてあげましょうね。
あとヒトフンバリの夏。
しっかりごはんを食べて乗り越えて下さいね！

★すみません。新しい献立の掲載が間に合わず、
当日の献立が違う場合があります。
正確な献立をお知りになりたい場合は、お手数ですが
電話にてお問い合わせいただけると助かります。
すみませんが、よろしくお願いいたします
電話０５５１－４７－５２２１★

つがね食堂　　　ママン

夏休みのお知らせです。

また暑さが戻って来ましたね。

お盆を過ぎると、少しは楽になる事を願って。

すみません、夏休みのご連絡が遅くなりました。

８月１３日（月曜日）営業

８月１４日（火曜日）営業

８月１５日（水曜日）休業

８月１６日（木曜日）休業

８月１７日（金曜日）～通常営業

以上でよろしくお願いいたします。

皆さまのご来店、心よりお待ちしていますね。

つがね食堂　　　ママン

出店のお知らせです。

８月５日（日曜日）

原村で行われる

「エコラの森のなつまつり」に

出店のため、

つがね食堂での営業はお休みとなります。

ご来店を予定下さっていたお客さま

申し訳ありません。

またのご来店をよろしくお願いいたします。

「エコラの森のなつまつり」は

エコラ倶楽部さんが、未来へ美しい森を

残せるよう、手入れをしている森で

さわやかな一日を過ごして欲しい。

そして、それが森を守ることに繋がることを願う、

森のなつまつりです。

８月４日・５日。

１０：００～１６：００です。

つがね食堂は５日（日曜日）だけの出店ですが、

よろしかったら遊びに来て下さいね。

献立は…

まだ悩んでいます。

多分、ロシア系のおかずと、

トルコ系のおやつになりそうです。

森でお会いしましょう！

つがね食堂　　　ママン