心づくし

先日のこと。

津金ZINEを作るため、インタビューさせて下さいと

お願いしていた、津金は桑原地区の９８歳

浅川さんのお宅におじゃましました。

お昼前、少しの時間…と思っていましたが

伺うと、娘さんと２人で作られたという

テーブルいっぱいのご馳走が！
「話したいことがいっぱいある、

さぁ食べて下さい」と、浅川さん。
心づくしの料理とは
こういうことなんだな…と。

外国の料理教室に行くと、
必ずどの先生もWelcomeドリンクを
出して下さり、人心地ついてから
レッスンに入ります。

浅川さんの心づくしの料理や
外国の先生のWelcomeドリンク。
すごく教わります。
そんな気持ちを習い、
春からのつがね食堂、来てよかったね～と、
来てよかったね食堂になれるよう
精進して行きます。



つがね食堂　　　ママン