津金の果樹はりんごが有名ですが、
じゅんさんという人が、ひそやかに誠実に美味しい桃を
育てています。
その桃を使って、カフェメニューを試作。
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| 桃サングリア |
桃とミントとレモンとスパイスで
白ワインのサングリアっぽいのを作ってみたり、
ワインに浸した桃で、ゼリーパフェっぽいのを作ってみたり。
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| 桃ゼリーパフェ |
と、試作している間に、桃の季節が終わりそうで心配ですが、
ぜひ、じゅんさんの美味しい桃を召し上がっていただけるよう、
マッハで試作をしましょう！
つがね食堂 ママン
