つがね食堂、7月21日からの定食もうひとつ。
アメリカ南部料理、サーモンコロッケ定食です。
サーモンと野菜たっぷりのコロッケに、
津金ファームのいんげんを使ったグリーンビーンズ。
これまた津金ファームの新じゃがキタアカリの冷たい
じゃがいもスープに、津金ファームのきゅうりを使ったピクルス。
その他、ご近所のA雄さんからいただいた玉ねぎなどなど、
地元野菜がちりばめられたサーモンコロッケ定食。
色合いは、アーシーで地味めではありますが
ちょっと珍しい美味しさですよ。
ちょっと珍しい美味しさですよ。
ぜひぜひお召し上がり下さいませ!
サーモンコロッケ定食
(食後の珈琲・紅茶つき)
1000円
サーモンコロッケ定食
(食後の珈琲・紅茶つき)
1000円
つがね食堂 ママン