ナミビア娘

かわいい、かわいい、小さなナミビア娘は

遊具など何もない畑で、

石やら、お花やらで楽しく遊びます。

こうした遊びは、彼女の中で

何かの力になっていくのだろうな。

かわいい娘、また来てね。

つがね食堂　　　ママン

ナミビアからのお客さま

今回はバッチリ！

プレオープン期間中、友人たちが遠くから

沢山来てくれたにもかかわらず、

パニック状態だった私は、記念写真をとることも忘れ…

先日、ナミビアからの友人家族と、台東区民Mちゃんが

遊びに来てくれました。

すっかり正気にもどった私は、今回は写真撮影もバッチリ！

ナミビアからのお客さま、ボスはコメリ（農業スーパー？？）と、

津金ファームがお気に入り。

ファームでは、農場長に質問の嵐。

こうして友人たちが遊びに来てくれて

北杜を津金を楽しんでくれる姿を見ることができるのは

なんとも幸せな気分です。

遠くに暮らす友人たちよ、いつもありがとう。

つがね食堂　　　ママン

つがね食堂のカレー

シーフードトマトカレーに、新たま南蛮漬けがあいますよ！

食堂にはやはり、カレーも登場して欲しいものです。

つがね食堂にはどんなカレーがいいのか。

あれこれ試作中です。

以前、スリランカの先生から習った

マグロのカレーも美味しかったのですが

ここはやはり、津金ファーム名物のトマトを使った

カレーがふさわしいかと、もっかトマトカレーを試作中。

つがね食堂名物、トマトカレーになるか！？

こうご期待。

つがね食堂　　　ママン

のらばなし

津金ファーム基地隣、スーパーIさんが

夕暮れ時にやって来て、よもやま農業話。

今年も米作りに精を出すIさんと田んぼを眺めながら。

「付加価値がいるな」と言う、Iさんは

米作りにさまざまな付加価値をつけようと

もっか構想中。

「コイは３００匹いるな。冬はコイの加工品だな。甘露煮とかな」

なんでも、一反の田んぼに３００匹コイを放ち

無農薬で米を育てるという、コイ農法。
「でも、水を切らしちもうたら、死ぬだな。
となると、合鴨が現実的だな」
３００匹のコイの姿を想像し、軽くめまいを覚えながら
Iさんのお話をおもしろく聞かせてもらう夕暮れ時。

5月の田んぼには水が入り
いよいよお米の季節となりました。



つがね食堂　　　ママン

わらびとり

わらび、成長するとこの姿

わらびをとる時は、わらびの目になるだね。

すると、わらびしか見えねぇだね。

そう言うスーパーIさんの後ろをついて歩き

基地のまわりをうろうろしていると

ありました！わらび。

分かったぞ！わらびの目！

すでに大半が成長していたので、
わらびの目が探したわらびは
食用にはならなかったけれど、
それでもIさんがとってくれたわらびを
少しばかり食べると、
なんともいい香りでした。
来年は、わらびの目でしっかりゲットし、
つがね食堂の春献立をガッチリ支えてもらいましょう。



つがね食堂　　　ママン

ズッキーニ定植

これが

ここに

このようにして

定植されました。

ズッキーニ定植第一弾。
5月１５日をもって終了しました。



つがね食堂　　　ママン

農場長のズボン

今年もがんばりマッセ！

 農場長は水色の、ボロッとなったズボンを

今年もはきます。

「年明けはじめにはくとキツイの。

で、今ぐらいになると丁度いいの。

で、真夏になるとゆるゆるになるの」

と、早朝ズボンをはきながら説明します。

農場長の体重は、1年で１０キロ近く上下します。

デブの私にとっては羨ましいかぎり。

農場長のゆるゆるズボンの原因は

暑さの中の重労働と、かわいい作物たちの成長にあります。

一度芽が出た作物たちは、やっぱりとてもかわいくて、

その成長過程が過酷であれば

農場長のズボンはゆるくなり、農場長の言葉は少なくなります。

今年もまた、いろんなことはありますが、

それでも芽が出たかわいい作物たちが

どうかスクスクと育ってくれますように。

つがね食堂　　　ママン