10月9日からのお献立

10月9日（水曜日）より、

「スパイスチキンマリネ定食」
「クシャリ」
「鶏飯（けいはん）」
始まりました！

何だか暖かい秋ですね。
それでも稲刈りは進み、トンボは飛び回り、やっぱり秋ですね。
10月のお献立、先日習って来たばかりの
スパイスチキンマリネ。
オレガノがいい仕事してくれています。

スパイスに漬け込んで焼いた、スパイスチキンマリネを
甘栗とアプリコット入りのピラフと一緒に。
お馴染みフライドポテトやコールスローを
中東の味付けで。
セモリナ粉でとろみをつけたスープと一緒に、
ぜひお召し上がり下さいませ！

スパイスチキンマリネ定食

１３００円

（Ｓサイズ・１１００円）

今月もクシャリやります！
レンズ豆の炊き込みご飯の上に、ひよこ豆とマカロニをのせ
トマトソースをかけて、フライドオニオンをトッピング。
意外と日本人の口にも合うエジプトごはん。
ものはタメシにぜひどうぞ！

クシャリ

７００円

（大盛りプラス１５０円）

＜オプション＞

ささみフライ　　　　　　　２００円
セモリナスープ　　　　　　２００円
コールスローサラダ　　　　１５０円
　

ごはんの上に具をのせて、鶏がらスープをかけて食べる
お茶漬けのような奄美のごはん。
久しぶりの登場です！

鶏飯（けいはん）

８００円

（大盛りプラス１５０円）

何だかおかしな気候が続きますが、
こうして10月の献立を並べてみると
やっぱり色が変って来ています。
秋っぽい色で、何だかほくほく系に。
地球だ、自然だと、居丈高に言う前に、
まずは季節の美味しい恵に感謝して
手を合せたいものですね。

冬に向かう前の気持ちのよい季節。
どうぞ津金に遊びにいらして下さいね。

★すみません。新しい献立の掲載が間に合わず、

当日の献立が違う場合があります。

正確な献立をお知りになりたい場合は、お手数ですが

電話にてお問い合わせいただけると助かります。

すみませんが、よろしくお願いいたします

電話０５５１－４７－５２２１★

つがね食堂　　　ママン

ウズベキスタン料理教室

ウズベキスタン

料理教室

人気料理教室「ニキズキッチン」からディーリャ先生が出張！

つがね食堂（北杜市）で本場のウズベキスタン料理を教えてくれます。

料理本には載っていないちょっとしたコツ。

本場の先生に教えてもらえるからこそ分かる事！

美味しいウズベキスタン料理を習って楽しいひと時を過ごしてみませんか！

日時：１２月１日（日曜日）午前１０：３０～午後２：３０（終了予定）

＜当日のメニュー＞

●プロフ （ウズベク風焼き飯）●ラグマン（ウズベク風うどん）●スマックサラダ
●人参サラダ●クリーミーなす●ひよこ豆料理●装飾クッキー

料金：４，８００円

定員：１５名

申し込み期限：定員になり次第〆切ります

※かなこ先生の託児あります。お子さま連れも大歓迎です。
当日は「こどもカレー（５００円）」販売します！

お申し込みは「つがね食堂」まで

℡：０５５１－４７－５２２１ メール：tsuganesyokudo@gmail.com

住所：山梨県北杜市須玉町上津金４１５

10月のお知らせです。

もう10月です！早いですね。

10月も変則的なお休みを頂く事になり申し訳ありませんが、

どうぞよろしくお願いいたします。

10月11日（金）津金在住の人形作家、田中翠さんの個展に出店させて頂きます。

津金学校にて11:30～14:00ランチ営業をさせて頂きますので、

つがね食堂での営業はお休みとなります。

10月20日（日）はオスマン先生のレッスンを受けに行く為にお休みとさせて頂きます。

10月27日（日）は「tiny shokudo cinema .vol3」映画上映会の為、

ランチ営業はお休みとなります。

これから冬までのつかの間、いい季節ですね。

ぜひ津金の秋を満喫して下さいませ。

皆さまのお越しを心よりお待ちしています！

つがね食堂　　　ママン