かき揚げおじさん

ファームさん（夫）は、お昼ごはんに

よくうどんを食べます。

私は、うどんを家で食べる時は手軽な

卵なんかをよく入れますが、

ファームさんは、かき揚げ入りが

お気に入りです。

ですから、私がお惣菜なんかで揚げものしていると

「それは、かき揚げ？」と、

ちょっと離れた所から、鍋に視線を送り

私に聞いて来ます。

揚げている物が、かき揚げだと分かると、

嬉しそうな顔で「ひとつ下さい」と言います。

かき揚げでない場合は、

「何だと…」言わんばかりのつまらなそうな顔で

どこかに行ってしまいます。

時には、どこかで買ったかき揚げを１個だけ袋に入れて

持って帰る事があります。

かき揚げ入りの袋を握りしめているその姿が
嬉しそうな時は、何だか笑えます。

かき揚げを１個だけ買って来たのに、

私がかき揚げを揚げていたりすると

悔しそうで、それも笑えます。

ファームさん、東京暮らしの時には、

蕎麦屋で天ぬきを頼んでお酒を飲んでいましたが、

つゆに浸かった天ぷらがきっと

潜在的に好きなのでしょう。

うどんにかき揚げ。

これは本当に美味しいと思います。



つがね食堂　　　ママン

7月3日からのお献立

７月３日（水曜日）より、

「レモンチキン定食」
「パキスタンカレー」
「レモン冷やし中華」
始めました！

今月も引き続きバタバタで、
中々新しい献立にたどりつけずすみませんでした。
レモン冷やし中華は決定だったのですが、
他がなかなか決まらず…
レモンかぶるな…と思いながらも、
やっぱりやりたい…と、
レモンチキンの定食に決定しました。
今月もまた中東の味でございます。

塩に漬け込んだレモンとチキンを
スパイスで煮込んだレモンチキンと、
きのことパプリカを炒めヨーグルトソースを
かけたサラダに、トマト味の野菜クレープ。
コーンフラワーでとろみをつけたパプリカスープ。
今月も中東の味をお楽しみ下さいませ！

レモンチキン定食

１３００円

（Ｓサイズ・１１００円）

そして、６月のイベント
「海を渡ったふるさとごはん」
の、パキスタンカレーが好評につき
今月のごはんモノに登場させてみました。

スパイスと玉ねぎを炒めて煮込んだ

マイルドなチキンカレー。

そんなに辛くはないですが、カシューナッツとスパイスで

奥行きある味のカレーとなりました。

パキスタンカレー

８００円

（大盛りプラス１００円）

＜オプション＞

パキスタンサラダ　　　　　　２００円
ターメリックスープ　　　　　２００円
　

つがね食堂の定番めんモノ。
酢の代わりにレモン果汁を使った
爽やかな冷やし中華です。
暑い日々をさっぱり爽やかに乗り切って下さいね！

レモン冷やし中華

７５０円

今年の夏も暑いのですかね…

不安になりますが、昨年11月
つがね食堂にクーラーがやって来ました。
なるべく自然の風で対応して行きますが、
今年は暑くなっても大丈夫です。
つがね食堂のごはんをしっかり食べて
元気に夏を乗り越えて下さいね。
という訳で、皆さまのお越しを
心よりお待ちしていますね！

★すみません。新しい献立の掲載が間に合わず、

当日の献立が違う場合があります。

正確な献立をお知りになりたい場合は、お手数ですが

電話にてお問い合わせいただけると助かります。

すみませんが、よろしくお願いいたします

電話０５５１－４７－５２２１★

つがね食堂　　　ママン